Num mercado em Amesterdão....

sábado, 10 de abril de 2010

Salada César (a minha)


Salada César (a minha)
Com o calor de hoje e com os quilos ganhos na Páscoa decidi fazer uma salada para o almoço! Tinha peito de frango grelhado que me sobrou do outro dia e decidi inventar a minha Salada César! Ficou tão boa......é uma óptima refeição e podem tb fazê-la para a praia, levando o molho à parte!
Alface
Cogumelos Frescos
Tomate Cereja
Peito de Frango Grelhado
Queijo Parmesão
Mangericão
Flor de Sal
Azeite
Vinagre Balsâmico

Num prato dispor a alface rasgada à mão, por cima colocar os cogumelos laminados, os tomates cortados ao meio ou quartos, o frango fatiado finamente, o parmesão m lascas e por fim o magericão grosseiramente picado. Temperar com a flor de sal, azeite e vinagre balsâmico
Bom apetite!

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